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皮都国际酒店出品部第二届技能大赛

浏览次数:513 日期:2017-04-19 17:59
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皮都国际酒店第二届烹饪技能大赛于2015年7月23日下午在鑫苑厅举行,酒店领导傅总、韩总携各部门经理参加。

厨师们正在进行冷拼菜品和盘头的作品

 

冷拼作品--迎客松

冷拼作品--海南风光

冷拼作品--蝶恋花

盘头作品--情意绵绵

盘头作品--菜园春色

盘头作品--单恋一枝花

创意菜品--母仪天下

创意菜品--小南瓜焖鲜鲍

创意菜品--祥龙增辉

刀工比拼

 

餐饮部总监现场对选手们进行点评和指导

酒店领导与获奖者合影留念


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